Operator Food (m/v) Lelystad

Vacature in het kort

Heb je een passie voor koken op grote schaal? Word dan onze nieuwe fulltime kok in de proceskeuken! Je dag begint met het checken van ingrediënten en het koken van heerlijke gerechten. Je beoordeelt ook de kwaliteit. Je werkt in een team en elke drie maanden wissel je van taak. Je krijgt een goed salaris, reiskostenvergoeding en een zelfstandige baan waar teamwork belangrijk is. Nieuwsgierig naar hoe jij een verschil kunt maken? Lees verder!

Volledige vacaturetekst

Heb jij de ingrediënten om maaltijden op grote schaal te bereiden? Reageer dan direct op deze vacature van fulltime kok in de proceskeuken!

Functieomschrijving:

Als fulltime kok in de proceskeuken begint jouw dag met het controleren en beoordelen van ingrediënten voordat je ermee aan de slag gaat. Daarna bereidt je gerechten volgens de juiste receptuur en werkmethodiek. Jij houdt van het dragen van verantwoordelijkheid, daarom ben jij de laatste persoon die de eindkwaliteit beoordeelt. Samen met je collega's werk je eraan om een optimaal resultaat te behalen. Tot slot biedt de baan veel afwisseling, je rouleert om de drie maanden tussen verschillende onderdelen in de proceskeuken.

Het bedrijf is sinds 1971 actief in diverse branches: een food making company. Er wordt in twee ploegen gewerkt. De ene week avonddienst van maandag tot en met donderdag, de andere week dagdienst van zondag tot en met vrijdag. Op de afdeling werken er 20 medewerkers die zich dag in en uit er hard werken aan de lekkerste en gezondste culinaire mogelijkheden voor klanten. Wil jij hier graag deel van uitmaken? Solliciteer dan via de knop onderaan de pagina.

Wij bieden

• Een bruto maandsalaris tussen de € 2500 en € 2600,-;
• Een fulltime baan in Lelystad;
• Pensioensregelingen;
• 26 vakantiedagen per jaar;
• Reiskostenvergoeding;
• Je krijgt 8% vakantiegeld;
• Een zelfstandige en uitdagende functie waarin teamwork een belangrijke factor is.

Wij vragen

• Je hebt bij voorkeur een opleiding consumptieve technieken/SHV (OCH) opleiding kok gevolgd;
• Je hebt ruime ervaring in horeca of instelling keukens;
• Je hebt een goede kennis van HACCP en voedselveiligheid;
• Ervaring in grootkeukens is een pré.

Bedrijfsomschrijving

Verder met werk is onze missie. Onze core business is het verbinden van opdrachtgevers en kandidaten. We vinden de beste kandidaten voor onze opdrachtgevers en de mooiste banen voor onze kandidaten. Daarnaast bieden we ook de diensten loopbaancoaching, casemanagement en Inhouse Service aan.

Ontwikkeling en groei
Wij geloven dat werk je verder brengt in je ontwikkeling. Ontwikkelingsgericht, ambitieus en betrokkenheid kenmerken onze collega's. We gaan nog een stap verder in het stimuleren van de ontwikkeling van onze medewerkers door middel van Werkis / build your dream en de Werkis Academy. In het licht van onze doelstelling ‘het ontwikkelen van mensen' vinden we het logisch om de ondernemersgeest te stimuleren. We denken verder dan de carrière binnen Werkis.

Werkis kiest bewust voor jouw toekomst, welke keuze maak jij?